SOUR/SOUR FUJI ver.12本set

同じ酵母を使用した、りんごの品種による味わいの違いを楽しめる、
【SOUR】【SOUR FUJI ver.】の2種6本の詰め合わせです。


【SOUR】
リフレッシングな味わいが特徴の【SOUR】は、瑞々しいりんごの酸味＋乳酸の組み合わせで、より「酸味」を楽しむことをコンセプトに、ビール醸造で使われるサワーエール酵母を使用。りんごが持つシャープな味わいのリンゴ酸に、酵母が生み出す柔らかな乳酸が加わり、しっかりとした酸味の中でもどこかまろやかで、りんごの爽やかな甘さを感じる仕上がりです。良質なりんご果汁のみを使用し、醸造所内の衛生管理を徹底することで酸化防止剤無添加での醸造を実現。また、りんご本来の風味と複雑さを楽しめるよう無濾過、そしてフレッシュな果実味を味わえるよう非加熱で造りました。りんご100%にこだわったハードサイダーをお楽しみください。
原材料　りんご（岩手県産）／炭酸ガス
アルコール分　5.0%

【SOUR FUJI ver.】
岩手県産の「ふじ」のみを原料に、定番の【SOUR】にも使用しているサワーエール酵母を使用し醸造。「ふじ」特有の香りと豊かな風味に、乳酸由来のやわらかな酸味を重ね合わせ、瑞々しく奥行きのある味わいに仕上げました。全体を引き締めるフレッシュで伸びのある酸味が心地よく、キレのある爽やかな余韻。良質なりんご果汁のみを使用し、醸造所内の衛生管理を徹底することで酸化防止剤無添加での醸造を実現。また、果物本来の風味と複雑さを楽しめるよう無濾過、そしてフレッシュな果実味を味わえるよう非加熱で造りました。定番の【SOUR】との飲み比べをぜひお楽しみください。
原材料名：りんご（岩手県産）/炭酸ガス
アルコール分：5.5%


内容（いずれも350ml缶）
【SOUR】【SOUR FUJI ver.】各6本
計12本入

保存方法　要冷蔵
賞味期限　出荷より3か月

※出荷までは庫内温度2℃の自社冷蔵庫にて保管しています。
※無濾過・非加熱です。沈殿物がある場合がありますが品質に問題はありません。
品質保持のため冷蔵保管の上お早めにお飲みください。
※送料の都合上、一度の注文上限を1点までとしております。
2点以上ご注文の際は、1点注文完了後、不足分のご注文をお願いいたします。

6本入のご注文はこちら
https://gnc.base.shop/items/101457913

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